http://www.novindiet.com/اخبار-و-مقالاتآخرین اخبار و مقالات در زمینه لاغری، رژیم لاغری، چاقی، رژیم چاقی، دیابت، سندرم تخمدان پلی کیستیک، رژیم بارداری و شیردهی و ...کلیه حقوق محفوظ و متعلق به رژیم درمانی نوین - دکتر حمیدرضا فرشچی می باشد.fa-IRhttp://www.novindiet.com/اخبار-و-مقالاتhttp://www.novindiet.com/_images/logo.jpginfo@novindiet.com (دکتر حمیدرضا فرشچی)مجله خانواده سبزروزنامه جام جمآشپزی خانواده سبزتبیانعصر ایرانهفته نامه پزشک شماhttp://www.novindiet.com/article/ارتباط-مصرف-غذاهای-دریایی-غنی-از-امگا-3-و-نابینایی-در-سالمنداندژنراسیون ماکولا (AMD) شایع‌ترین علت نابینایی سالمندان در جهان است. در این بیماری ماکولا یا لکه زرد تخریب می‌شود. ماکولا قسمت حساس به نور شبکیه و مسئول دید مستقیم و واضح است که برای کارهای دقیق مثل خواندن و رانندگی لازم است.دژنراسیون ماکولا در افراد بالای ۶۵ سال شایع‌تر بوده و زنان بیشتر به این بیماری مبتلا می‌شوند.Sun, 20 May 2012 03:08:40 +033084dde5fe-e1b7-44a9-9a5b-86584d7436f8هفته نامه پزشک شماhttp://www.novindiet.com/article/انتخاب-های-غذایی-سالم-در-طرفداران-ماهیهر چند که نشان داده شده است ماهی و گوشت قرمز؛ هر یک تاثیر متفاوتی بر سلامت بدن و ظهور بیماریهای مزمن دارند، و ماهی به مراتب سالمتر و مفیدتر از گوشت قرمز معرفی شده است. ولی تا کنون اطلاعات چندانی در مورد تاثیر نسبت مصرف ماهی به گوشت قرمز در رژیم، بر کیفیت کلی رژیم غذایی موجود نبوده استSun, 20 May 2012 03:07:47 +03304fc700e7-537b-4542-a10a-4feb2f8a122fهفته نامه پزشک شماhttp://www.novindiet.com/article/تاثیر-لبنیات-بر-وزن-و-تعادل-انرژی-در-بدنمی دانیم که مصرف لبنیات برای همه به ویژه کودکان و نوجوانان مفید است، و لبنیات بهدلیل پروتئین و کلسیم فراوانی که دارند؛ موجب تقویت استخوانها و پیشگیری از پوکی استخوان در سنین سالمندی می گردد.Sun, 20 May 2012 03:02:11 +0330b72d5afd-b024-4dc0-8025-c8e0c9e57013هفته نامه پزشک شماhttp://www.novindiet.com/article/اصلاح-تغذیه-دیابتی-هامطالعات متعدد نشان داده اند که افراد دیابتی بیشتر از افراد عادی در معرض خطر بیماری قلبی، سکته و بیماری های مرتبط با عروق خونی کوچک می باشند. کنترل نمودن فشار خون و محدودیت مقدار چربی رژیم غذایی به کاهش خطر این عوارض کمک خواهد نمود.Sun, 20 May 2012 02:57:10 +0330925c99a2-cb0c-4607-9d96-462150fbc16dهفته نامه پزشک شماhttp://www.novindiet.com/article/ارتباط-دیابت-و-مصرف-محصولات-لبنی-در-زمان-بلوغ-دخترانپیشگیری و درمان دیابت نوع 2 به تشخیص این بیماری و روش زندگی در دوران نوجوانی بستگی دارد. مصرف محصولات لبنی در دوران بلوغ دختران ارتباط مستقیم با کاهش خطر ابتلا به دیابت دارد. استفاده از مواد لبنی نه تنها نقش مهمی در تامین مواد مغذی برای بدن دارد بلکه سبب کاهش خطر ابتلا به بیماریهای مزمنی نظیر دیابت می شودSun, 20 May 2012 02:22:29 +03303e25ba23-4216-46fa-894f-90184e330302هفته نامه پزشک شماhttp://www.novindiet.com/article/مصرف-ماهی-و-کاهش-خطر-دیابتدیابت یک اختلال متابولیک است که در طی سالهای اخیر افزایش قابل توجهی یافته است. تغذیه سالم در کنترل این بیماری نقش اساسی دارد. همانطور که می دانیم انسولین هورمونی است که توسط لوزالمعده تولید می شود. زمانی که غذا می خوریم، لوزالمعده به طور خودکار میزان مناسب انسولین را تولید می نماید، که قند را از خون به سلولها حرکت می دهد.Sun, 20 May 2012 02:10:15 +03304f381f09-9d6e-4e52-b134-bea5218f129dهفته نامه پزشک شماhttp://www.novindiet.com/article/تغذیه-و-اصلاح-شیوه-زندگی-در-سندرم-متابولیکاصطلاح سندرم متابولیک به گروهی از عوامل خطر از جمله: چاقی شکمی، فشار خون بالا، قند خون بالا و سطوح نامناسب کلسترول خون گفته می شود. شاید تعجب بر انگیز باشد اما هیچ الگوی درمانی ویژه و خاصی برای این سندرم تعریف نشده است.Sun, 13 May 2012 02:38:31 +0330dd2438e1-a3e5-471d-adad-0fbd3d219ba8هفته نامه پزشک شماhttp://www.novindiet.com/article/کمبود-ویتامین-D-و-بروز-حساسیت-در-کودکانحساسیت یا آلرژی پاسخ افراطی سیستم ایمنی بدن در برابر برخی عوامل است که این مشکل (بویژه حساسیت غذایی)در بین بزرگسالان و حتی کودکان بسیار شایع است. حساسیت ها ممکن است ارثی باشند و بعضی از کودکان با داشتن حساسیت به ترکیبات خاصی متولد می شوند اما برخی حساسیت ها نیز در طول زمان یا دوران رشد در فرد به وجود می آیند.Sun, 13 May 2012 11:11:54 +03302aeb4907-5526-4a74-a6ef-dbb41e9c0760هفته نامه پزشک شماhttp://www.novindiet.com/article/فواید-مصرف-مغزها-در-افراد-مبتلا-به-چاقی-شکمی-و-سندرم-متابولیکگسترش چاقی در جهان به معنی افزایش شمار مبتلایان به سندروم متابولیک می باشد. علائم آن شامل: افزایش چربی شکمی، قند و فشار خون بالاست که سبب افزایش احتمال ابتلا به دیابت نوع دو و بیماری قلبی می گردد.Sun, 13 May 2012 11:05:20 +03308974d9a7-1fc5-4db8-9100-d66e7dde90baهفته نامه پزشک شماhttp://www.novindiet.com/article/اثر-رژیم-غنی-از-روغن-زیتون-و-مغزها-بر-بیماری-های-قلبیروغن زیتون خالص و مغزها از اجزای اصلی رژیم غذایی مدیترانه ای هستند؛ رژیم غذایی مدیترانه ای نیز یک الگوی غذایی دوستدار قلب محسوب می شود. مغزها اثرات پایین آورندگی کلسترول دارند و شواهد بسیاری در این زمینه وجود دارد ولیکن شواهد برای روغن زیتون خالص و اثر آن بر عوامل خطر بیماری های قلبی عروقی کافی نیستند.Sun, 13 May 2012 10:44:28 +0330276cfb50-5f9d-4016-94bd-8ba96cf2d05fهفته نامه پزشک شماhttp://www.novindiet.com/article/تاثیر-قهوه-بر-فشار-خون-و-بیماریهای-قلبیتاثیرات قهوه و کافئین بر فشار خون و بیماری قلبی در افرادی که فشار خون بالا دارند به طور قطعی مشخص نشده است. در مطالعه ای که اخیرا در مجله تغذیه بالینی آمریکا چاپ شده است تاثیرات کوتاه مدت و یا بلند مدت مصرف قهوه و کافئین را بر فشار خون بررسی شده و ارتباط بین مصرف قهوه با احتمال بروز بیماری قلبی را در افرادی که فشار خون بالا دارند نیز ارزیابی گردید.Sun, 13 May 2012 10:26:10 +0330c5c17d4a-6355-48c7-b135-7695c34b4997هفته نامه پزشک شماhttp://www.novindiet.com/article/امگا-3-و-اهمیت-آن-در-سلامتیحتما شما نیز نام چربی امگا 3 را به وفور شنیده اید و احتمالا در مورد مزایایی که روغن امگا 3 برای سلامت تان به ارمغان می آورد نیز شنیده اید اما شاید از جمله افرادی باشید که دقیقا نمی دانند که امگا 3 چیست؟و فقط در همین حد می دانید که روغنی است که در ماهی و برخی بذرها و بعضی روغن ها مثل روغن کلزا یا کانولا یا سویا یافت می شودTue, 08 May 2012 09:36:42 +03306d87f917-7a84-4159-acd7-535082dea76fهفته نامه پزشک شماhttp://www.novindiet.com/article/تثیر-تغذیه-برتخریب-پیشرونده-بیناییبیماریAMD یا دژنراسیون ماکولا یکی از علل عمده کاهش بینایی در افراد مسن است. ماکولا قسمتی از شبکیه چشم است که سلولهای آن مسوول دید دقیق و واضح هستند. با افزایش سن سلولهای آن تدریجاً از بین رفته و موجب کاهش بینایی می شوند و گاهاً این اتفاق می تواند ناگهانی باشد.Mon, 07 May 2012 08:38:30 +0330e3302154-74c0-405c-b774-563eaad07dedهفته نامه پزشک شماhttp://www.novindiet.com/article/تاثیر-رژیم-طولانی-بر-متابولیسم-کلسترول-در-چاقهامی دانیم که گرفتن رژیم طولانی مدت سبب کاهش وزن و متعاقبا سبب تغییرات پیچیده در متابولیسم خواهد شد ولیکن تاثیر داشتن این گونه رژیم های طولانی مدت بر متابولیسم کلسترول در افراد چاق هنوز نامشخص است.Sun, 06 May 2012 05:48:15 +033040e5d852-c4b3-4663-a335-e9347089e279هفته نامه پزشک شماhttp://www.novindiet.com/article/ترشح-غیرطبیعی-پپتیدهای-گوارشی-درزنان-مبتلا-به-پرخوری-عصبیبیش از 70 میلیون نفردر دنیا دچار اختلالات رفتاری تغذیه هستند که از این عده حداقل50 هزار نفر به دلایل مستقیم ناشی از این بیماری جان خود را از دست می‌دهند. اختلالات رفتاری تغذیه بیشتر در زنان و در گروه سنی 12 تا 25 سالشیوع دارد.دو نوع از شایع‌ترین اختلالات رفتاری تغذیه "بولیمیا" و "انورکسیا" می باشندSun, 06 May 2012 05:42:58 +0330a402cfe2-24d9-4b06-b634-2f2c22e35257هفته نامه پزشک شماhttp://www.novindiet.com/article/اصلاح-شیوه-زندگی-برای-تناسب-انداممی دانیم که افزایش وزن اغلب در نتیجه عادات غلط غذایی و رفتاری ایجاد می گردد. اصلاح برخی رفتارهای مرتبط با رژیم غذایی و شیوه زندگی، می توانند در جهت پیشگیری از افزایش وزن موثر باشند.Sun, 06 May 2012 05:35:15 +03302f0f05a8-8bcf-4e6c-b5d2-a8d42efd9c31هفته نامه پزشک شماhttp://www.novindiet.com/article/تاثیر-درشت-مغذی-ها-بر-عملکرد-سلولهای-بتا-پانکراسحفظ مقادیر قند خون در محدوده نرمال و نیز کنترل میزان چربیهای خون و سطح هموگلوبین A1C،در کنترل دیابت و جلوگیری از عوارض کوتاه مدت و بلند مدت آن اهمیت زیادی دارد. تغییر مقدار کربوهیدرات و چربی رژیم غذایی می تواند اثرات مزمنی در مقدار ترشح انسولین و یا حساسیت آن داشته باشدSun, 06 May 2012 05:28:01 +033003da8fb5-add2-4583-a88c-172fc18313d7هفته نامه پزشک شماhttp://www.novindiet.com/article/چاقی-در-کودکان-شب-زنده-دار-بیشتر-استمحققین در سالهای اخیر دریافته اند که کودکان و نوجوانانی که کمتر می خوابند، در مسیر ابتلا به بیماری ها و مشکلات سلامتی متعدد به خصوص اضافه وزن و چاقی قرار دارند. یکی از موارد قابل بحث پیرامون این موضوع این است که آیا زمان به خواب رفتن کودکان تاثیرگذارتر است یا مدت زمان خواب و بیدار بودن آنها.Sun, 29 Apr 2012 11:54:02 +03302b2d12db-3720-410c-bc0f-489e519820ceهفته نامه پزشک شماhttp://www.novindiet.com/article/فاکتورهای-خطر-پیشرفت-زود-هنگام-دیابت-بعد-از-زایمانحدود 50% زنانی که به دیابت حاملگی(GDM) مبتلا می شوند طی 5 سال اول بعد از زایمان دچار دیابت نوع 2 می شوند. تشخیص زودهنگام پره دیابت و دیابت بعد از زایمان کمک به پیشگیری و تاخیردر ابتلا به بیماری دیابت نوع 2 در این دسته از زنان خواهد کرد. لذا اصلاح ریسک فاکتورهای پیشرفت دیابت نوع 2 بعد از زایمان، از اهمیت بالایی برخوردار است.Sun, 29 Apr 2012 11:52:42 +0330e04201a5-0674-4c06-aa62-39ff4f5a524cهفته نامه پزشک شماhttp://www.novindiet.com/article/مصرف-اسیدهای-چرب-ترانس-در-بارداری-و-رشد-نوزادتمام افراد به مقداری چربی در رژیم خود نیاز دارند. غذاهای چرب، علاوه بر اینکه منبع انرژی اند، حاوی ویتامین های محلول در چربی نیز هستند، مانند ویتامینK,E,D,A این ویتامین ها برای رشد و نمو ضروری اند.از طرف دیگر نتایج مطالعات قبلی نشان داده اند که مصرف اسیدهای چرب ترانس برای سلامتی مضر می باشند.Sun, 29 Apr 2012 11:50:58 +033034b7f4cf-5e53-46b9-96d2-978095bb810aهفته نامه پزشک شماhttp://www.novindiet.com/article/نقش-چربی-قهوه-ای-در-چاقیچربی قهوه ای نوعی از بافت چربی است که برخلاف چربی سفید به جای ذخیره انرژی ، آنرا می سوزاند و به همین علت به عنوان بافت چربی مفید شناخته شده است. میزان این چربی بعد از تولد تا زمان بلوغ افزایش می یابد و بعد از آن سیر نزولی آن آغاز می گردد.Sun, 29 Apr 2012 11:49:06 +033068541f5a-924e-4cba-9137-d429d92ca5aeهفته نامه پزشک شماhttp://www.novindiet.com/article/چرا-وزن-چاق-ها-پس-از-رژیم-دوباره-افزایش-می-یابدبا اینکه استفاده از رژیم های محدود از کالری سبب کاهش وزن می گردد اما بیش از 80درصد افراد چاق برای حفظ این وزن کاهش یافته با مشکل مواجهند. یک مطالعه که به تازگی در مجله علمی New England J Medicineبه چاپ رسیده نشان می دهد که این بازگشت مجدد وزن به دلیل تغییرات هورمونی رخ می دهد.Sun, 29 Apr 2012 11:47:20 +033017719124-9c0a-4dfe-92a8-2d7f8895b97fهفته نامه پزشک شماhttp://www.novindiet.com/article/چربیهای-مفید-برای-دیابتی-هاچربی یکی از درشت مغذیهایی است که در برنامه غذایی روزانه ما باید حتما گنجانده شود. توصیه متخصصین تغذیه بر آنست که 25-30 در صد انرژی دریافتی ما باید از مواد چرب باشد. ولی همانطور که در قسمت قبل اشاره شد برای کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی بویژه در بیماران دیابتی سعی کنید که چربی ناسالم کمتری (چربی اشباع و ترانس) را مصرف نموده و به موازات آن با مصرف چربی های سالم( چربی های تک غیر اشباع و چند غیر اشباع و امگا3) از قلبتان محافظت نمایید.Wed, 18 Apr 2012 02:39:08 +03307f8cfe09-c543-402f-be52-740788df30c1هفته نامه پزشک شماhttp://www.novindiet.com/article/برای-تناسب-اندامتان-پیاده-روی-را-جدی-بگیریدپیاده روی یکی از مفیدترین اشکال ورزش و فعالیت بدنی است. این فعالیت بدنی تقریبا در هر جایی قابل انجام است و هزینه ای را در بر ندارد. پیاده روی به ارتقای سلامت کلی و تناسب اندامتان کمک می نماید و راهی عالی برای کاهش وزن، تقویت عضلات و تقویت قلبتان است و موجب بهبود احساس و اعتماد به نفستان می گردد.Wed, 18 Apr 2012 02:37:19 +03304d4e17de-852e-4295-ac91-c86616ce74b8تبیانhttp://www.novindiet.com/article/کاهش-شاخص-توده-بدنی-با-رژیم-DASH-در-نوجوانیوزن زیاد در طی دوران کودکی باعث مشکلات متعدد و مرگ نابهنگام در دوران بزرگسالی می شود. محققین دریافتند که الگوی های رژیمی متنوع و مواد مغذی گوناگون می توانند تأثیرات مثبت بر روی سلامتی داشته باشد. امروزه الگوی رژیمی DASH (شامل گروه های غذایی: غلات کامل، میوه جات، سبزیجات، گوشت بدون چربی، لبنیات کم چرب،Sat, 07 Apr 2012 02:12:32 +03307cd53f5b-6cd7-4a4f-861f-e611e6f679c7هفته نامه پزشک شماhttp://www.novindiet.com/article/4-راهکار-برای-شروع-موفق-در-رژیم-کاهش-وزنآیا شما نیز خواهان یک شروع بهتر در برنامه کاهش وزنتان هستید؟ می‌توانید در این راستا از توصیه های ذیل کمک بجویید...Sat, 07 Apr 2012 09:59:37 +033016cd5be5-ea0b-44cc-a530-6194cf042947تبیانhttp://www.novindiet.com/article/مصرف-ماهی-چرب-و-بهبود-کنترل-قند-دیابتیهااضافه وزن ناشی از افزایش بافت چربی، حساسیت سلول های بدن به انسولین را کم می کند و در نتیجه غلظت قند خون بالا می رود. گاهی اوقات با کاهش 5 تا 10 کیلوگرم از وزن بدن (طبق یک برنامه درست)، می توان دیابت نوع 2 را کنترل نمود. اساس درمان دیابت تغییر کیفیت چربی رژیم غذایی می باشد. البته در مورد مقدار مطلوب چربی های غیر اشباع مانند امگا3 و امگا 6 بحث فراوانی وجود دارد.Tue, 14 Feb 2012 12:00:00 +0330b511449d-f906-47a5-b7ed-0255dfdbef42هفته نامه پزشک شماhttp://www.novindiet.com/article/ارتباط-میزان-امگا3-پلاسما-و-شیوع-دیابت-در-بزرگسالانبدن انسان برای برطرف کردن نیازهای خود به مواد تغذیه ای از جمله اسیدهای چرب و پروتئین نیاز دارد. اسیدهای چرب از اجزای تشکیل دهنده چربی ها است که بدن قادر به تولید انواع ضروری آن نیست و باید از طریق ماده غذایی تامین گردد.Tue, 14 Feb 2012 12:00:00 +03306025fc2f-83dd-494f-b7a5-7af6fe247488هفته نامه پزشک شماhttp://www.novindiet.com/article/کم-خوابی-و-افزایش-کالری-دریافتینتایج تحقیقات حاکی از آن است که خواب ، عامل مهمی برای وزن محسوب می شود. به گفته دانشمندان؛ کمیت و کیفیت خواب بر وزن بدن تاثیر دارد. این که افراد چه چیزی را چه مقدار مصرف می‌کنند ارتباط مستقیم با کمیت و کیفیت خواب آن‌ها دارد. کمبود خواب گاهی اوقات می‌تواند موجب افزایش اشتها شود؛ تاکنون مطالعات بسیاری به ارتباط بین کم خوابی و چاقی اشاره داشته اند.Tue, 14 Feb 2012 12:00:00 +0330224d202b-e02c-4baa-8a77-3e3d31e7a131هفته نامه پزشک شماhttp://www.novindiet.com/article/ارتباط-الگوی-خواب-با-رژیم-غذاییبی شک الگوی خواب صحیح یکی از ارکان تندرستی است. کما اینکه مطالعات بسیاری حاکی ازآنند که کم خوابی و پر خوابی می تواند شانس ابتلا به اضافه وزن را افزایش دهند و تاثیرات نامطلوبی بر سلامت بدن داشته باشند، لذا برای پیشگیری از چاقی و دست یابی به تغذیه ای سالم، می بایست از یک الگوی خواب صحیح پیروی نمایید.Tue, 14 Feb 2012 12:00:00 +03304fbb6524-817f-4842-8cd1-76aab8bbd2ecهفته نامه پزشک شماhttp://www.novindiet.com/article/کنترل-استرس-در-دیابتمطالعات نشان داده اند که اگر شما به دیابت مبتلا باشید استرس می تواند آشکارا در مدیریت بیماری شما مداخله نماید. به نظر می آید وقتی شما تحت استرس باشید ممکن است مصرف یک وعده غذایی یا دریافت دارویتان را فراموش نمایید که در نتیجه می تواند سطوح قند خونتان را متاثر نماید.Tue, 14 Feb 2012 12:00:00 +03309f2ab368-647f-4aea-836e-a2740086b6beهفته نامه پزشک شماhttp://www.novindiet.com/article/تخم-مرغ-خوب-یا-بدتخم مرغ از ارزش غذایی بالایی برخوردار است و مصرف نرمال آن ارتباطی با افزایش سطوح کلسترول خون ندارد.Mon, 13 Feb 2012 12:00:00 +03300f0383fa-dc04-4b50-a93b-6c7e61603f2eتبیانhttp://www.novindiet.com/article/افزایش-وزن-زیاد-در-دوران-بارداری-و-چاقی-کودکتغییرات وزن دوران بارداری در افراد مختلف متفاوت است و نژاد، سن، وزن قبلی، قد و عوامل دیگر در آن دخالت مستقیم دارند. به طور طبیعی، در سه ماهه اول بارداری، 2-1 کیلوگرم افزایش وزن وجود دارد. در شش ماهة بعد، هفته ای 400 گرم یا ماهی 5/1 کیلوگرم به وزن باردار افزوده می شود.Sat, 04 Feb 2012 12:00:00 +0330116efc7e-c39f-43d6-ba12-3d185b3fa4cdهفته نامه پزشک شماhttp://www.novindiet.com/article/مکمل-درمانی-با-امگا-3-و-پیشگیری-از-سنگهای-ادراریفاکتورهای فیزیولوژیکی و محیطی دو عامل موثر در ایجاد سنگ‌های ادراری هستنند. در افرادی که زمینه تشکیل سنگ وجود دارد رژیم غذایی نامناسب می‌تواند بر تشکیل سنگ تاثیرگذار باشد. در این افراد مصرف زیاد مواد غذایی حاوی ترکیبات اسید اگزالیک و پورین بالا، تشکیل سنگ را تسریع می‌کند.Sat, 04 Feb 2012 12:00:00 +0330808ed518-58d9-4459-b677-63cc194bced7هفته نامه پزشک شماhttp://www.novindiet.com/article/تماشای-تلویزیون-و-عادات-غذایی-نادرستنتایج مطالعات گذشته نشان داده اند که انجام فعالیت هایی که نیاز به تحرک بدنی ندارند مانند تماشای تلویزیون یا کار با کامپیوتر نقش مهمی در چاقی و اضافه وزن در کودکان و بزرگسالان ایفا می کنند. در یک مطالعه که اخیرا در مجله American Journal of Preventive Medicine به چاپ رسیده است،Sat, 04 Feb 2012 12:00:00 +0330ecf2d528-108a-40a3-8994-8e88d5570652هفته نامه پزشک شماhttp://www.novindiet.com/article/تشخیص-احتمال-چاقی-کودکان-در-53-سالگیتعداد کودکان چاق در سراسر جهان رو به افزایش است و با توجه به پیامدهای چاقی برای افراد این مسئله بسیار نگران کننده می باشد. اگرچه چاقی در دوران کودکی را بیشتر به تحرک کم و پرخوری نسبت می دهند اما برخی علل چاقی در کودکان به دوران قبل از تولد مربوط می شود که قابل کنترل و پیشگیری است. محققین عنوان کرده اند که می توان کودکان چاق را با توجه به منحنی رشد در 5/3 سالگی شناسایی کرد.Sat, 04 Feb 2012 12:00:00 +0330d8b442e0-cdc7-412a-a5b2-01571ca8d87cهفته نامه پزشک شماhttp://www.novindiet.com/article/میوه-های-سفید-رنگ-و-ریسک-کمتر-وقوع-سکتهیکی از عمده ترین علل مرگ و میر در سراسر دنیا، بیماری های قلبی و عروقی می باشد که متاسفانه روند روبه رشدی را طی می کند. رژیم های غنی از میوه ها و سبزیجات می توانند کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی را به همراه داشته باشند. به تازگی نیز ارتباط بین رنگ میوه ها و سبزیجات با بروز این دسته از بیماری ها مطرح شده است.Sat, 04 Feb 2012 12:00:00 +0330e2121f4f-7435-4f6b-ba3d-68bcc67c25e3هفته نامه پزشک شماhttp://www.novindiet.com/article/حساسیت-های-غذایی-در-کودکانگروهی از کودکان از سنین پایین واکنشهای را به مصرف گروهی از مواد غذایی نشان میدهند. حدود 5% از کودکان دارای حساسیت غذایی هستند. در این کودکان سیستم دفاعی بدن بعضی از مواد غذایی را بعنوان ماده مزاحم تلقی کرده و برای دفع آن شروع به تولید آنتی بادی می کند. این آنتی بادی ها می توانند باعث ایجاد حساسیت پوستی (دانه های قرمز بر روی پوست)، اسهال و ..... شوند.Sat, 04 Feb 2012 12:00:00 +0330fee6ec75-104c-4260-aa66-1e183965c4deهفته نامه پزشک شماhttp://www.novindiet.com/article/7-راه-برای-فعالیت-بدنی-در-زمستانشما نباید سردی هوا را بهانه ای برای کاهش فعالیت بدنی خود در فصل زمستان بدانید. شما می توانید با تدابیری هوشمندانه، فعالیت بدنی خود را در این فصل سرد حفظ نمایید.Wed, 01 Feb 2012 12:00:00 +03304a4b21b7-2c25-46d1-902b-11bf6892b0b0تبیانhttp://www.novindiet.com/article/اثر-دریافت-ویتامین-C-بر-عفونت-های-مجاری-تنفسی-فوقانیبا شروع فصل پاییز شاهد افزایش شیوع عفونت های سیستم تنفسی می باشیم. عفونت سیستم تنفسی فوقانی (URI) اصطلاحی است که شامل انواع عفونت های مجاری هوایی فوقانی شامل عفونت گوش میانی، سینوزیت، فارنژیت ورینیت می شود، اغلب URI ها ویروسی هستند. بیش از 1 بیلیون URI ویروسی سالانه در ایالات متحده رخ می دهد که در نتیجه میلیون ها پزشک سالانه آن ها را ویزیت می کنند.Tue, 17 Jan 2012 12:00:00 +03304ec243e9-ac7f-488b-afb1-f75ae0cf380cهفته نامه پزشک شماhttp://www.novindiet.com/article/کاهش-خطرنابینایی-با-مصرف-امگا-3در این بیماری ماکولا یا لکه زرد که در شبکیه وجود دارد تخریب می‌شود. ماکولا قسمت حساس به نور شبکیه و مسئول دید مستقیم و واضح است که برای کارهای دقیق مثل خواندن و رانندگی لازم است. دژنراسیون ماکولا در افراد بالای ۶۵ سال و زنان شایعتر بوده . اکثر موارد این بیماری با افزایش سن بوجود می‌آیند .Tue, 17 Jan 2012 12:00:00 +033017b9847f-874f-4459-9029-8e4214b2b516هفته نامه پزشک شماhttp://www.novindiet.com/article/انسولین-بیماری-قلبی-و-افت-قندانسولین یکی از داروهای مفیدی است که در دیابت نوع یک و نیز در دیابت نوع دو در افرادی که با داروی خوراکی قند خونشان کنترل نمی شود ، مورد استفاده قرار می گیرد. خیلی از بیماران دیابتی نوع دو که به آنان توصیه می شود که باید از انسولین استفاده کنند ترس غیر منظقی نسبت به استفاده از این دارو دارند. باید پذیرفت که این دارو می تواند اثرات مفید غیر قابل انکاری در درمان قند خون غیر قابل کنترل داشته باشد.Tue, 17 Jan 2012 12:00:00 +03309d87bcaf-6dc2-4fc3-a5d0-35d1767295b5هفته نامه پزشک شماhttp://www.novindiet.com/article/پیشگیری-از-دیابت-بوسیله-ویتامینDمطالعاتی که اخیرا انجام شده گزارش کرده اند که مکمل ویتامین D سبب کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 به وسیله بهبود عملکرد سلول های تولید کننده انسولین در افراد با استعداد ابتلا به دیابت می شود. دیابت نوع 2 رایج ترین شکل بیماری است که میلیون ها نفر را متاثر می کند مشخصه ی این بیماری قند خون بالا ناشی از عدم پاسخگویی بدن به انسولین (ماده ای که سبب انتقال قند از جریان خون و ذخیره آن در کبد و ماهیچه می شود) است این ماده از سلول های بتا پانکراس تولید می شود.Tue, 17 Jan 2012 12:00:00 +0330e52bdb00-be93-4197-a28c-bbb7fe4906b2هفته نامه پزشک شماhttp://www.novindiet.com/article/کم-خونی-زنان-یائسه-در-اثر-کمبود-رژیم-غذاییکم‌خونی مشکل شایعی در سالمندان است و عواقب خطرناکی نیز در پی دارد. با توجه به اینکه نرخ مرگ و میر مرتبط با کم خونی زیاد است و کم خونی به ویژه کم خونی فقر آهن با؛کاهش ظرفیت و توان جسمانی و افزایش خطر آسیب های ناشی از زمین خوردن و بستری شدن در بیمارستان همراه است، لذا کم خونی یک عارضه نگران کننده در سنین میانسالی به بعد به شمار می آید.Tue, 17 Jan 2012 12:00:00 +03307c5f259d-4c76-4a17-a30e-2dc35e78f410هفته نامه پزشک شماhttp://www.novindiet.com/article/غذاهای-بالابرنده-سوخت-و-سازوزن شما ( بخصوص مقدار چربی که در بدنتان ذخیره شده) بازتابی از تعادل مابین انرژی دریافتی و انرژی مصرفی شما می باشد. هر ماده غذایی حاوی کالری که می خورید یا می نوشید، جزء انرژی دریافتی تان محسوب می شود و هر مقدار کالری که بدن شما برای زندگی و کار می سوزاند جزء انرژی سوخت و ساز می باشد.Tue, 17 Jan 2012 12:00:00 +033086f3f466-e8fc-484a-86c6-0018a5f2c96dهفته نامه پزشک شماhttp://www.novindiet.com/article/هورمون-رشد-و-رشد-قد-کودکانغده هیپوفیز قدامی که در مغز قرار دارد، علیرغم اندازه کوچکش محل ترشح هورمونی به نام هورمون رشد است.این هورمون باعث می شود که چربی اضافی و زائد بدن سریع تر به انرژی تبدیل شود، در نتیجه موجب رشد بیشتر و قوی تر استخوان های بدن خواهد شد. هورمون رشد مهم ترین عامل برای افزایش قد در دوران رشد می باشد. اگر چه میزان تولید هورمون رشد در بدن کاملاً به مغز وابسته است،Mon, 02 Jan 2012 12:00:00 +03308d6a305a-6309-46f8-a967-45bf81fd3eadهفته نامه پزشک شماhttp://www.novindiet.com/article/افزایش-خطر-سرطان-سینه-در-زنان-چاقسرطانها یکی از عوامل مرگ و میر در جوامع می باشند، که در این میان سرطان پستان سهم قابل توجهی را به خود اختصاص داده است. دانشمندان دریافته اند که بین چاقی و افزایش خطر ابتلا به سرطان پستان در دوران پس از یائسگی، و همچنین بین فعالیت بدنی و کاهش خطر ابتلا به سرطان پستان ارتباط وجود دارد، و سرطان پستان در زنان چاق و بدون فعالیت بدنی بیشتر مشاهده می شود.Sun, 01 Jan 2012 12:00:00 +033081ad0f95-5db5-48fb-9cc5-0af07c39ac9aهفته نامه پزشک شماhttp://www.novindiet.com/article/کلسیم-گیاهی-و-کاهش-ریسک-ابتلا-به-پوکی-استخوانامروزه استئوپروز یا پوکی استخوان به یک نگرانی جدی تبدیل شده است و از آنجا که این بیماری تحت تاثیر رژیم غذایی به ویژه کلسیم قرار دارد متخصصین علم تغذیه به بررسی عوامل مختلف تغذیه ای مرتبط با آن پرداخته اند. همان طور که می دانیم لبنیات منبع خوب کلسیم محسوب می شود ولیکن کلسیم گیاهی نیز در جمعیت هایی که مقادیر کافی شیر دریافت نمی کنند،Sun, 01 Jan 2012 12:00:00 +0330c275c545-3821-498f-94a6-69dd0d216532هفته نامه پزشک شماhttp://www.novindiet.com/article/رشد-بهتر-جنین-با-مصرف-شیر-توسط-مادر-بارداروزن هنگام تولد مهم‌ترین عامل تعیین‌کننده میزان سلامت نوزادان است و گزینه‌ای پراهمیت در تکامل بعدی شیرخواران و کودکان محسوب می‌شود. احتمال مرگ و میر نوزادان کم‌ وزن به مراتب بیش از نوزادان با وزن طبیعی است و متاسفانه نوزادان کم‌وزن 3-2 برابر بیشتر در معرض عوارض متعدد عصبی، چشمی، شنوایی و عقب‌ماندگی‌های ذهنی‌ قرار دارند و شانس ناهنجاری‌های مادرزادی و مشکلات تنفسی در این کودکان به مراتب بیشتر است.Sun, 01 Jan 2012 12:00:00 +0330196205ea-7dd6-4b47-bd35-071af7713e23هفته نامه پزشک شماhttp://www.novindiet.com/article/بیشتر-بجوید-تا-لاغر-بمانیدجویدن اولین قدم در هضم غذاست. در مطالعه پیش رو محققان چینی به بررسی تاثیر جویدن بر میزان انرژی دریافتی و سطح هورمون های گوارشی در افراد چاق و لاغر پرداخته اند. این مطالعه که به تازگی در مجله AJCN به چاپ رسیده است به مقایسه تفاوت های موجود در الگوی جویدن بین افراد چاق و لاغر پرداخته و تاثیر آن بر انرژی دریافتی و غلظت هورمون های گوارشی را بررسی می کند.Sun, 01 Jan 2012 12:00:00 +0330697c24d4-3c7f-4b24-9644-c57415d679f3هفته نامه پزشک شما